top of page
emperialblue

Updated: Mar 8, 2019

Soto Betawi

Makanan ini sangat cocok bagi Anda yang suka dengan menu sup. Soto Betawi adalah makanan Betawi yang terkenal dengan kelezatannya dan populer. Soto ini biasanya menggunakan jeroan seperti hati, paru-paru, babat, dan organ sapi lainnya. Saus sotonya terbuat dari campuran susu dan santan yang tentunya membuat rasanya begitu istimewa dan lezat. Soto ini sangat cocok untuk taruhan bola menambahkan keripik dan nasi yang masih hangat.


Soto Betawi adalah sup populer di wilayah Jakarta. Seperti Soto Madura dan Soto Sulung, Soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, seringkali organ lain juga termasuk, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga merupakan campuran bahan dalam soto Betawi. Soto Betawi adalah campuran santan dan susu. Dua campuran ini membuat rasa Soto Betawi begitu khas.


Istilah soto Betawi hadir dalam masakan kuliner Indonesia sekitar 1977-1978, tetapi itu tidak berarti tidak ada sup sebelum tahun itu. Orang yang mempopulerkan dan yang pertama menggunakan customized organization soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di THR Lokasari/Prinsen Park, tentu saja dengan karakteristik rasa yang khas.


Banyak penjual Soto pada tahun-tahun itu, biasanya merujuk pada kaki "X" atau sebutan lain. Istilah soto Betawi mulai menyebar ke istilah umum ketika penjual soto ditutup sekitar tahun 1991. Saus Betawi gurih dipengaruhi oleh santan yang digunakan. Agar lebih gurih, gunakan santan dari kelapa segar tua. Jangan lupa untuk membersihkan kulit luar kelapa sebelum dihancurkan sehingga Anda mendapatkan santan yang lebih bersih dan supnya lebih jernih. Jika Anda ingin mengurangi kadar lemak dalam soto, setengah dari santan dapat diganti dengan susu rendah kalori.


Daging sapi yang digunakan tentu saja harus direbus terlebih dahulu hingga delicate. Anda bisa menggunakan air matang ini yang diproses oleh daging sapi untuk menjadi sup yang gurih. Namun, jangan gunakan air rebusan jeroan untuk menjadi sup kuah, huh. Jeroan harus direbus secara terpisah dari daging sapi.


Kuah soto Betawi tentu tidak hanya mengandalkan santan dan air matang yang disiapkan oleh daging sapi. Bumbu dan rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, jintan, serai, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada, dan ketumbar tentu tidak boleh dilupakan. Bawang putih, bawang merah, dan lada dapat ditumis dengan minyak sebelum dicampur bahan lainnya. Langkah ini untuk memastikan saus soto terasa lebih gurih dan lezat.


Makan Soto Betawi tentu saja cukup tinggi kalori, terutama jika kita sedang diet, makanan seperti ini pasti dihindari. Namun, Anda tidak perlu khawatir, hidangan seperti Soto Betawi dapat dibuat lebih rendah kalori dengan mengganti susu full cream dengan susu kedelai, dan mengganti santan dengan serat creme, atau mengganti semuanya dengan serat creme. Karena serat creme, bisa menjadi pengganti susu dan santan, dengan kandungan kalori rendah dan serat tinggi. Selanjutnya, saya membagikan resep praktis untuk membuat soto betawi rendah kalori menggunakan penanak nasi.


Nasi uduk

Nasi suduk adalah makanan khas Betawi yang terkenal di seluruh Indonesia. Nasi Uduk memiliki rasa yang gurih. Bahan dasarnya sama dengan beras lainnya, yaitu nasi putih dan diaron dengan tambahan santan dari kelapa parut. Ramuan lain seperti jahe, pala, kayu manis, lada, dan daun serai. Nasi uduk yang lezat disajikan dengan tahu, tempe, telur, kering, ayam goreng, mentimun, abon, sambal, dan ditambah keripik sebagai kerupuk. Nasi Uduk enak dimakan di pagi dan sore hari. Anda dapat menemukan nasi ini dengan mudah di malam hari ketika Anda makan pecel lele pinggir jalan.


Nasi uduk adalah nama sejenis makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih diaron dan dikukus dengan santan dari kelapa yang diparut, dan dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, serai, serai, dan daun lada. Makanan ini kemudian disajikan dengan keripik goreng, tahu goreng, irisan telur goreng/telur goreng, nasi parut, tempe kering, bawang goreng, ayam goreng, mentimun dan saus kacang. Makanan ini biasanya dijual lebih sering di pagi hari untuk sarapan dan malam hari untuk makan malam. Pada malam hari, biasanya nasi uduk dijual di warung lele pecel, yaitu warung yang menjual nasi uduk dan lauknya, seperti lele, gurame, ayam bakar dan goreng, dan lainnya.


adalah salah satu variasi nasi biasa. Rasa nasi uduk yang enak membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain rasanya yang gurih, nasi uduk memiliki banyak penggemar karena harganya yang murah dan terjangkau, bahkan di beberapa warung, Anda hanya perlu mengeluarkan 5.000 rupiah untuk dapat menikmati kesenangan. Selain itu, cara membuat nasi uduk itu mudah.


Nasi suduk tentu berbeda dengan nasi biasa baik dari rasa maupun cara pembuatannya. Jika nasi biasa hanya dimasak menggunakan air, maka nasi uduk dimasak menggunakan santan kental dan beberapa bumbu untuk menambah rasa sakit pada nasi biasa.


Beras sering disamakan dengan nasi kuning. Tetapi tentu saja dua variasi beras berbeda. Perbedaannya adalah dari segi warna. Sekilas nasi warnanya memang mirip dengan nasi biasa, sedangkan nasi kuning, sesuai namanya kuning. Cara penyajiannya berbeda. Jika nasi kuning biasanya identik dengan kerucut, maka untuk nasi uduk, Anda tidak perlu repot membuat kerucut. Ini sangat biasa seperti warung prasmanan. Beras itu sendiri berasal dari Betawi. Secara harfiah, nasi uduk berarti nasi campur karena berasal dari bahasa Indonesia.


Dan juga seperti saudaranya, nasi kuning, nasi uduk juga membutuhkan beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah rasa. Lauk pelengkap dan sayuran dari nasi uduk sendiri bisa dalam bentuk orek tempe, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayamgoreng, jeroan, empal, urap-urap, dan banyak lagi lainnya. Anda tidak bisa melewatkan sambal dan kerupuk. Bagi sebagian orang mungkin sulit membuat beras sendiri di rumah, meskipun membuat nasi uduk itu mudah. Dengan membuat nasi sendiri di rumah, Anda dapat membuat lauk dan sayuran pelengkap sesuai selera Anda. Lihat saja cara membuat nasi uduk sederhana dan enak di bawah ini.


Semur jengkol

Anda tidak bisa melewatkan makanan dengan smell khas ini, karena akan sangat lezat ketika diolah menjadi sup jengkol Betawi. Untuk menikmati semur jengkol yang genuine dan rasanya gurih manis.

Warteg, yang telah berdiri sejak tahun 70-a, bahkan telah dikunjungi oleh seniman seperti Rhoma Irama dan Dahlan Iskan! Untuk masalah harga Anda, Anda tidak perlu khawatir, karena dengan 20 ribu rupiah Anda sudah dapat menikmati kelezatan sup khas Jengkol khas Betawi ini. Jengkol kaya akan zat besi dan protein yang dapat membantu pembentukan jaringan di dalam tubuh. Selain itu, jengkol juga mengandung kalsium dan fosfor yang sangat baik untuk tulang dan dapat mencegah kalsium dan fosfor.

Persiapan jengkol yang withering umum dibuat adalah semur jengkol. Bagi banyak orang, semur jengkol withering lezat disajikan bersama dengan nasi hangat. Cara membuat rebusan jengkol ternyata sangat mudah dan praktis.


Alternatif lain dari olahan semur adalah semur jengkol. Semur jengkol adalah varian semur yang menggunakan jengkol. Jengkol sendiri adalah sejenis buah dengan tekstur seperti kentang tetapi baunya tidak enak. Meskipung jengkol baunya tidak sedap, tetapi olahan jengkol masih menggugah selera. Jengkol Semur sendiri sangat terkenal di wilayah Jakarta karena merupakan masakan khas Betawi. Pengolahan jengkol untuk rebusan itu sendiri harus menggunakan beberapa bumbu dan memasaknya menggunakan wajan bertekanan sehingga jengkol lunak dan tidak berbau. Rebusan jengkol sangat lezat disajikan dengan nasi hangat. Semur jengkol juga kaya akan bumbu dan rempah-rempah, sehingga memiliki perbedaan yang signifikan dengan jenis semur lainnya. Rebusan jengkol dapat dibuat di rumah menggunakan bahan dan rempah-rempah yang tersedia. Jengkol adalah bahan makanan yang membutuhkan lebih banyak keahlian untuk mengolahnya. Jika dimasak dengan benar, rasanya bisa sangat lezat.


Salah satu persiapan jengkol withering populer adalah semur. Makanan yang satu ini konon berasal dari Betawi, tetapi juga populer di daerah lain. Bagaimana Anda membuat semur jengkol yang enak, empuk, dan tidak berbau? Anda dapat mencoba memprosesnya dengan metode 5-30-7. Rebus jengkol selama 5 menit, matikan programming interface dan diamkan selama 30 menit, lalu rebus lagi selama 7 menit sebelum dikeringkan.


Berikut ini resep yang bisa dicoba. Pilihan bahan jengkol sangat penting. Jengkol dipilih oleh yang lama dengan bau yang menyengat. Jengkol tua memiliki kulit buah hitam dan lebih sah saat dimasak. Mengolah jengkol menjadi semur cukup lama. Jengkol yang diketahui menyebabkan keracunan harus diproses terlebih dahulu dengan cara dikubur di tanah atau direbus lebih lama. Sebelum bumbu, jengkol terlebih dahulu diratakan agar menyatu dan bumbu bisa menyerap lebih banyak. Saus hitam Jengkol Semur berasal dari kecap manis. Rempah-rempahnya cukup sederhana seperti dalam membuat semur daging. Dikatakan bahwa orang Betawi biasa memasak semur yang terbuat dari jengkol karena tingginya harga daging.

22 views0 comments
emperialblue

Updated: Mar 8, 2019


Nasi Timbel

Ya, teman pertama yang kami diskusikan adalah Timbel Rice. Beras Timbel termasuk makanan yang dikenal di negara ini. Tapi dari mana Anda tahu bahwa Timbel Rice Friends berasal? Nasi Timbel adalah makanan khas Sunda yang memiliki rasa kuat dan unik. Teman-teman, Rice Timbel memiliki banyak versi sehingga banyak orang kadang-kadang bingung tentang yang mencoba Timbel Rice.


Awalnya Teman, Beras Timbel adalah hidangan yang disiapkan untuk agen casino online petani untuk makan sambil beristirahat. Tapi teman, sekarang Nasi Timbal disajikan untuk semua orang. Presentasi tentang ikon masakan Sunda biasanya adalah Sahabat dalam Daun Pisang. Di warung makan, Nasi Timbel juga disajikan menggunakan wadah umum seperti piring.


Nasi Timbel adalah masakan khas Indonesia Sunda, Jawa Barat. Sebenarnya, kita tahu bahwa timbal beras sama dengan beras pada umumnya, tetapi penyajiannya berbeda. Nasi timbal disajikan dengan cara dibungkus dengan daun pisang, sehingga fragrance beras timbal sangat harum dan beras yang digunakan adalah nasi yang lebih pulen. Biasanya nasi timbel disajikan bersama ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng dan tentu saja masakan Sunda lengkap tanpa sayur dan sayur asam. Dalam bahasa Sunda, timbal disebut sebagai "Timbel Sangu".


Secara umum, bentuk beras timbal sama dengan beras biasa, hanya yang membedakan adalah penyajiannya menggunakan daun pisang. Dan nasi yang digunakan adalah bagolo dan campuran beras merah, sehingga menghasilkan fragrance yang berbeda. Rempah-rempah yang digunakan dalam nasi timbel disesuaikan dengan rasa khas masakan Sunda, seperti ayam dan ikan bumbu kuning. Dari segi rasa, tidak perlu diragukan lagi, maka goyangkan lidah saat dikonsumsi dengan fragrance nasi timbal dan ayam gurih dan ikan mas.


Tentu saja beras timah di sini layak dicoba bersama keluarga, pasangan, dan teman. Khususnya di kota Bandung, penjual beras timbal jumlahnya tak terhitung. Mulai dari trotoar, toko, hingga restoran yang bisa Anda temui dan rasakan semuanya. Selain rasanya yang enak, nasi timbal juga menjadi makanan favorit orang Sunda karena disajikan lengkap dengan ayam goreng atau bakar, ikan asin, tempe dan tahu goreng, sayur asam, sayur segar, dan sambal karena makanan ini lengkap dengan lauk pauk dan sayuran, maka itu disebut timah lengkap.


Awal mula beras timbal adalah penyediaan makanan dari petani ketika mereka pergi ke ladang atau ladang, dan makan siang tiba. Namun sekarang nasi timbel dapat disajikan dengan banyak variasi seperti nasi timbal yang dibakar dengan nasi timbal diisi dengan ikan asin dan sedikit saus yang kemudian dibakar, sehingga fragrance harum daun pisang dibakar.


Saat kita berlibur seperti berwisata ke pantai menikmati pemandangan alam atau rekreasi ke tempat wisata, nasi timbal bisa dijadikan bahan makanan. Selain itu, beras dapat digunakan untuk memasok makanan ke tempat kerja untuk makan siang. Membuat nasi timbal berusaha keras, bisa kita gunakan di rumah sendiri.



Tumis Genjer Oncom

Bagi mereka yang tinggal di Jawa, tidak jarang mendengar orang Spanyol melontarkan pertanyaan, "Mabuk genjer ya?" Bagi beberapa orang yang mendengarkan pertanyaan pasti mengira bahwa genjer adalah sesuatu yang dapat membuat seseorang mabuk, meskipun Teman, Genjer adalah makanan Di Sunda, ada satu makanan olahan yang menggunakan Genjer, nama makanannya adalah Tumis Genjer Oncom, seorang teman.


Makanan khas Sunda ini adalah masakan tradisional yang banyak disajikan di kedai makanan khas Sunda. Oncom adalah bahan utama yang digunakan untuk membuat makanan ini. Rasa oncom yang lezat bercampur dengan rasa pedas dan genjer atau kuku rawan yang memiliki kontur lembut namun segar saat digigit. Di setiap penawaran Oncom Tumis Genjer ada banyak konten serat teman. Jadi selain enak, makanan ini juga sehat.


Genjer, sayuran yang menyerupai eceng gondok memang tidak mudah ditemukan seperti kangkung atau bayam di pasaran. Bahkan tidak semua orang tahu dan telah mencicipi genjer. Maklum, sayur yang satu ini dulunya dianggap sebagai hidangan untuk kelas bawah. Padahal sayuran yang satu ini memiliki banyak kandungan nutrisi dan memiliki rasa unik yang enak setelah dimasak, lho!


Selain itu harganya juga murah. Saya sendiri sering mengolah genjer menjadi tumis dengan bahan tambahan seperti ikan teri, udang, tempe, dan tahu.


Saat membeli genjer, pilih genjer muda agar tidak terasa pahit dan pahit. Genjer muda memiliki daun lebar dan bunga yang masih kuncup. Saat ditekan bunga-bunga masih lunak tidak keras. Jika Anda membeli genjer, bunganya sedikit mekar dan keras, cukup masak batang dan daunnya.


Karena genjer memiliki tekstur berongga yang akan menyusut saat diproses, masak genjer hanya sedikit di atas programming interface sedang agar layu sehingga warnanya tetap hijau segar. Genjer yang dimasak terlalu lama akan menyebabkan warna agak hitam, tekstur yang terlalu lembut dan rasanya tidak enak. Jadi, tambahkan genjer tepat setelah bawang dan cabai atau rempah-rempah yang Anda tumis harum dan dimasak.


Untuk membuatnya lebih lezat, masak genjer dengan berbagai bahan tambahan seperti oncom, tempe, ikan teri, udang, atau petai. Anda juga bisa memasak genjer menjadi berbagai jenis makanan seperti oncom genjer tumis, genjer teri tumis, udang genjer petai tumis, genjer bothok, genjer cabai garam, genjer saus tiram, bahkan genjer goreng tepung.


Nah, ternyata memilih dan memproses genjers itu mudah, bukan? Beli genjer segar sehingga tidak mudah hitam saat dimasak dan bahkan lebih lezat. Sajikan hangat dengan nasi, ikan asin, tahu goreng/tempe, dan sambal, dijamin Anda akan ketagihan dengan kesenangan.



Empal Gepuk Daging Sapi

Tentunya nama makanan ini tidak asing lagi bagi teman. Daging sapi empal atau gepuk adalah makanan yang sangat populer di Wilayah Sunda, Jawa Barat. Makanan Sahabat ini adalah salah satu dari banyak menu makanan wajib yang disajikan di restoran Sunda. Sesuai namanya, makanan ini dibuat dari irisan daging sapi kocok assumed name ditumbuk ke level teman dan dimasak dengan rempah-rempah rasa manis.


Setelah daging kawan rata dan dibumbui, compositions selanjutnya adalah memeras daging sampai bumbu meresap ke dalam setiap serat daging. Daging yang terungkap biasanya memiliki tekstur lembut. Setelah dagingnya bertekstur lunak, empal akan digoreng hingga sering dan mudah bisa dimakan tanpa harus digoreng lagi. Daging sapi goreng siap dimakan dengan nasi hangat, sayuran segar, sambal. Spread daging sapi, atau biasa disebut empal, adalah makanan yang cukup terkenal di Jawa Barat dan merupakan salah satu menu wajib yang disajikan di restoran Sunda.


Makanan ini dibuat dari irisan tipis daging sapi yang dipukul (ditumbuk) hingga rata dan dimasak dalam bumbu gelimangan manis. Daging biasanya dimasak dengan cara direbus - direbus perlahan dengan sedikit air dalam wajan tertutup - sehingga bumbu dapat meresap ke dalam setiap serat daging, menghasilkan daging empuk sempurna dengan rasa yang kuat. Dalam kondisi seperti ini, biasanya gepeng dapat langsung dimakan, tetapi agar penampilan dan rasanya lebih baik maka irisan daging yang dimasak kemudian digoreng hingga kering. Compositions memasaknya mirip dengan hidangan yang diberi nama daging di Jawa Timur. Bedanya, bumbu lapis menggunakan kecap manis dan tidak membutuhkan compositions penggorengan setelah daging matang.


Sebelumnya harga daging sapi luar biasa, tetapi sebelum kompilasi puasa kemarin saya dan saudara perempuan saya Wiwin, beli di salah satu general store di dekat rumah, daging sapi untuk rendang dijual dengan harga terjangkau. Potongan daging sapi ini dilayani oleh para ibu yang sedang dikunjungi, termasuk saya dan Wiwin, tentu saja. Pembelian maksimum hanya memberi tiga orang masing-masing, dan karena kami berkumpul, kami membeli enam kilo daging pada waktu itu. Daging beku dalam cooler bisa bertahan berbulan-bulan dan berharga yang murah bagi kita untuk memiliki kesempatan untuk memenuhi isi freezerdengannya.


Banyak ide resep di kepala adalah cilok yang terbuat dari tepung sagu dan daging sapi. Makanan yang disajikan seperti bakso adalah makanan ketika sekolah beberapa hari yang lalu dan saudara yang nongkrong dengan kereta sepeda di depan sekolah selalu diminati. Tapi puasa seperti ini juga tidak lucu kalau harus bikin sahur dan berbuka puasa dengan afdol yang dimakan sebagai camilan saja. Jadi saya menyingkirkannya terlebih dahulu dan perlu diganti dan menggantinya dengan empal khusus ini.

37 views0 comments
emperialblue

Updated: Mar 8, 2019


Kemang Food Festival

Celebration Makanan Kemang tidak hanya dikenal warga Jakarta. Tidak sedikit pengunjung dari luar daerah mengetahui tentang tempat wisata kuliner di Jakarta yang satu ini. Celebration Makanan Kemang memiliki outlet makanan dengan konsep sustenance court dan umumnya disukai oleh siswa dan siswa karena harganya yang cukup terjangkau.


Banyak pilihan makanan tersedia di Kemang Food Festival, mulai dari agen bola makanan tradisional hingga makanan Eropa. Suasana nyaman sangat cocok untuk nongkrong bersama teman dan keluarga. Gerai makan di tempat ini biasanya buka secara simultan mulai jam 5 sore hingga tengah malam. Kedatangan pengunjung biasanya mencapai puncaknya sekitar pukul 19:00 ke atas. Untuk menambah suasana semarak di Kemang Food Festival, panitia juga mengadakan pertunjukan musik setiap akhir pekan.

Nama Kemang berasal dari buah kemang, sejenis mangga (Mangifera kemanga). Kemang pada awalnya adalah sebuah kampung (desa) yang telah di-gentrifikasi menjadi daerah pemukiman orang asing.


Gentrifikasi Kemang dimulai setelah akhir tahun 1970-an. Kampung Bangka yang bersebelahan, yang juga di-improved, kadang-kadang juga disebut sebagai "Kemang", meskipun ini awalnya merupakan desa yang berbeda. Kemang adalah kampung Betawi yang tenang yang dipenuhi masjid-masjid dengan gaya tradisional Jawa. Selama tahun 1970-a, tanah di Kemang dijual untuk penggunaan perumahan. Karakter hijau subur Kemang menarik orang ke daerah ini, termasuk ekspatriat. Lingkungan ini juga dekat dengan Segitiga Emas Jakarta. Ini juga membuat nyaman bagi ekspat yang perlu berkeliling kota tetapi tidak bisa membuang terlalu banyak waktu dalam lalu lintas setiap hari. Pada tahun 1998, Gubernur Jakarta Sutiyoso mengubah status Kemang dari perumahan (sebagaimana dinyatakan dalam ground breaking strategy kota 1985-2005) menjadi territory komersial. Pada tahun berikutnya, ia memperkuat keputusan itu dengan mengeluarkan dekrit yang menyatakan Kemang sebagai "kampung present day" (desa current). Ini membawa lebih banyak kegiatan komersial ke zone tersebut, karena rumah-rumah diubah menjadi ritel. Meskipun demikian, kurangnya perencanaan kota telah menyebabkan kemacetan di jalan yang relatif sempit.Terletak di antara dua aliran Sungai Krukut dan Sungai Mampang, tanpa pengendalian banjir, Kemang rawan banjir setiap musim hujan.


Celebration Makanan Kemang adalah tempat makan yang sering digunakan sebagai lokasi nongkrong bagi kaum muda di Jakarta. Tempat makan di Jakarta Selatan ini adalah lokasi kuliner yang mengusung konsep mirip sustenance court. Menariknya, desain bangunan dan inside tempat makan awal dibuat lebih menarik dan indah.

Anda dapat makan berbagai menu lokal hingga internasional, mulai dari Hakau, Siomay Udang Kucai, Chicken Ceker, Seafood Spring Roll, Bubur Ayam Pitan, Jamur Hitam, hingga Mie Goreng Thailand. Jika tertarik, datang saja ke Jalan Kemang Raya No 19, Bangka, Kemang Prapatan, Jakarta Selatan.



Bandar Djakarta

Menikmati hidangan makanan laut bersama keluarga Anda akan sangat menyenangkan. Apalagi jika Anda menikmatinya di restoran Bandar Djakarta. Restoran ini adalah spesialis makanan laut yang lezat dengan berbagai metode pengolahan dan memasak seperti dibakar, digoreng, dan diberi saus. Ada beberapa alasan mengapa Anda harus mencicipi makanan di restoran ini. Bandar Djakarta terletak di kawasan wisata Taman Impian Jaya Ancol. Lebih tepatnya berada di region Pintu Timur Ancol. Karena lokasinya yang strategis, Anda dapat langsung menemukannya. Tidak perlu bertanya di sana-sini untuk menemukan restoran makanan laut yang fenomenal ini. Tidak hanya lokasinya yang mudah ditemukan, ternyata expositions melayani restoran ini juga sangat unik. Sebelum ikan dan makanan laut diproses, Anda harus pergi ke Pasar Ikan yang disediakan oleh restoran ini. Anda diperbolehkan memilih jenis ikan, udang, cumi, dll yang masih segar dan dalam kondisi baik. Tentu saja ini membuat masakan terasa lebih enak dan lezat. Setelah Anda puas memilih bahan yang akan diproses, staf Bandar Djakarta akan menimbang dan mencatat jumlah ikan, dan makanan yang akan dimasak.


Setelah itu, Anda bisa memasuki region restoran Bandar Djakarta untuk menikmati masakan lezat dari restoran fish ini. Yang menarik dan istimewa dari restoran fish ini adalah pemandangan di sekitar restoran yang terlihat luar biasa. Inilah yang membuat restoran fish ini menjadi juara. Saat Anda sedang menunggu expositions memasak dan memproses makanan laut, Anda tidak perlu bosan karena Anda dapat melakukan selfie dan foto dengan pemandangan yang menakjubkan. Tidak hanya foto - Anda juga dapat menikmati scene kota Jakarta dengan gedung-gedung yang menjulang tinggi. Tentunya compositions menunggu makanan tidak akan membosankan.


Selain itu, ruang makan di Bandar Djakarta juga sangat bersih, nyaman dan luas sehingga udara segar dan angin dari Pantai Ancol akan terasa. Ditambah dengan suasana tempat makan yang nyaman Anda akan betah berlama-lama di sini. Anda juga dapat melakukan perjalanan dengan perahu untuk melihat-lihat pantai Ancol dan kawasan Bandar Djakarta. Ada perahu yang disediakan oleh restoran untuk pengunjung. Jadi, dijamin Anda tidak akan pernah bosan untuk kembali ke Bandar Djakarta mengingat keistimewaan luar biasa di tempat ini. Compositions menunggu makanan datang cukup lama karena antrian yang ramai di restoran, terutama ketika akhir pekan tiba. Namun, compositions menunggu ini akan sangat menyenangkan karena Anda dapat melakukan aktivitas menarik seperti foto di restoran ini. Selain itu, Anda dapat menikmati pertunjukan musik dari dua band rumah yang disediakan di restoran ini. Suasana akan terasa sangat nyaman dan menyenangkan ketika Anda makan di restoran fish ini.



Awan Lounge

Awan Lounge adalah bar atap terbuka yang menakjubkan yang terletak di 9 tingkat Kosenda Hotel Jakarta yang menghadirkan pemandangan kota dan salah satu daftar koktail terkemuka di Jakarta dengan Asian Tapas. Cloud Lounge juga tersedia sebagai ruang acara pribadi yang dapat menampung 60-80 orang dengan nyaman dengan Dapur BBQ terbuka dan ruang luar yang menampilkan pemandangan gedung pencakar langit Jakarta. Udara terbuka dan lansekap yang subur menyediakan tempat peristirahatan yang damai dari hiruk pikuk kota.


Cloud Lounge tidak dirancang untuk dua situasi, yaitu hujan dan cerah. Meskipun ada kanopi di atas mistar, tetapi sebenarnya tidak bisa menahan angin dan air yang datang saat hujan. Jadi ketika Anda ingin menikmati tempat teduh seperti di awan, bersiaplah untuk dievakuasi saat akan turun hujan jika Anda tidak ingin basah kuyup. Suasana indah dan teduh dirasakan saat keluar dari tangga yang memasuki lantai inn di kawasan Tanah Abang ini. Awan Lounge menawarkan nuansa taman smaller than usual di atap.


Terletak di lantai sembilan Kosenda Hotel yang memiliki desain inside wall painting kontemporer, tidak sulit untuk mencapai ketinggian Awan. Dengan lift yang membawa pengunjung naik ke lantai delapan lalu terus menyusuri tangga untuk memasuki keremangan malam dan berakhir dengan tanaman "surga". The Awan Lounge sebenarnya adalah atap yang kemudian diisi dengan berbagai pot dari drum bekas yang diisi dengan tanaman tropis khas. Pabrik menyebar di sekitar beberapa lokasi duduk dalam bentuk couch atau mirip dengan aula.


Tumbuhan ini tumbuh dengan baik dan memberikan keteduhan yang mampu mengalihkan kepadatan zone permukiman Tanah Abang. Ditambah angin dan couch yang empuk, hati-hati tertidur. Bar atap ini menawarkan berbagai makanan dan minuman yang didominasi oleh cita rasa barat. Meskipun sebagian besar adalah selingan makanan, rasa yang dimiliki mampu membuatnya terbang ke awan.

Kesan tenang dan nyaman segera tercermin ketika Anda berada di Cloud Lounge, salah satu lokasi kuliner di Hello-Pet Jakarta pilihan Anda. Dengan mengusung konsep atap, tempat kuliner ini sangat cocok bagi Anda yang gemar bergaul dengan teman di akhir pekan, bersantai setelah melakukan aktivitas.


Berbagai pilihan menu spesial Awan Lounge siap memanjakan lidah Anda. Di sini Anda tidak hanya bisa bersantai sambil menikmati berbagai kelezatan kuliner, tetapi pada saat yang sama Anda juga bisa menyaksikan pemandangan Jakarta yang eksotis di malam hari dari gedung-gedung tinggi. Harga makanan ringan yang ditetapkan di Cloud Lounge mulai dari kisaran Rp. 70 ribu hingga ratusan ribu, tergantung menu. Sedangkan untuk minuman, sudah diatur mulai dari Rp. 30.000 untuk minuman. Jika Anda menikmati kesejukan di bawah pohon, tetapi langit memberikan tanda-tanda hujan, manajemen siap untuk mengungsi.

10 views0 comments
bottom of page